Rozwiązanie aplikacji RFID dla przemysłu hodowlanego

Od 2003 r. Chiny zaczęły stosować zaawansowaną technologię identyfikacji radiowej RFID w nowoczesnych przedsiębiorstwach zajmujących się ubojem i przetwórstwem trzody chlewnej oraz opracowały system monitorowania i zarządzania produkcją w czasie rzeczywistym w uboju trzody chlewnej RFID. System może monitorować cały proces produkcji w czasie rzeczywistym, automatycznie, w czasie rzeczywistym i dokładnie zbierać odpowiednie dane dotyczące kluczowych procesów produkcyjnych, inspekcji sanitarnych, kwarantanny i innych kluczowych ogniw, a także lepiej spełniać wymagania nadzoru jakości HACCP. Ponadto organy regulacyjne rządu mogą używać tego systemu do skutecznego monitorowania jakości i bezpieczeństwa produktu, terminowego śledzenia i śledzenia źródła i przepływu problematycznych produktów oraz standaryzacji procesów produkcji i eksploatacji firm mięsnych, skutecznie poprawiając tym samym jakość i bezpieczeństwo produktów mięsnych.

2 punkty zastosowania systemu

Zastosowanie technologii RFID w przemyśle hodowli zwierząt ma głównie dwa aspekty. Z jednej strony chodzi o ustanowienie systemu zarządzania hodowlą zwierząt w celu precyzyjnej hodowli zwierząt, a z drugiej strony o ustanowienie systemu śledzenia i zarządzania zwierzętami. Obecnie bezpieczeństwo produktów wołowych stało się kluczowym czynnikiem w łańcuchu dostaw wołowiny. W związku z tym ponad 20 krajów i regionów na całym świecie wykorzystuje technologię RFID do śledzenia i monitorowania procesu produkcji żywności i osiąga dobre wyniki. System śledzenia wołowiny oparty na technologii RFID identyfikuje i łączy obiekty zarządzania w ogniwach łańcucha dostaw, takich jak hodowla bydła, przetwórstwo wołowiny, przechowywanie i sprzedaż detaliczna, a następnie wyraża te identyfikacje w kodach kreskowych i w sposób czytelny dla człowieka. Gdy w produktach wołowych występują problemy ze zdrowiem i bezpieczeństwem, znaki te można wykorzystać do ich śledzenia, dokładnego zawężenia zakresu problemu bezpieczeństwa, zidentyfikowania powiązania, w którym wystąpił problem, i prześledzenia lokalizacji geograficznej odpowiedniego miejsca produkcji, instytucji uboju lub przetwórstwa, a nawet poszczególnych sztuk bydła. W ten sposób można zablokować przepływ towarów z tych miejsc na rynek, a następnie można przeprowadzić skuteczne zarządzanie.

3. Główne funkcje aPlikacji systemu

3.1 Instalacja elektronicznych kart identyfikacyjnych dla bydła

Pierwszym krokiem w hodowli i śledzeniu bydła w oparciu o RFID jest zainstalowanie elektronicznej karty identyfikacyjnej u krowy w celu utworzenia stałego pliku cyfrowego dla każdej krowy, jednoznacznie identyfikującego atrybuty każdej krowy. Podstawowe metody instalowania elektronicznych znaczników u zwierząt obejmują: znaczniki typu obroża, znacznik typu kolczyk na ucho, znaczniki typu wstrzykiwanego i znaczniki typu pigułkowego.

3.2 System zarządzania fermą bydła oparty na RFID

Wpisz informacje o zwierzętach gospodarskich do chipa, w tym: właściciel zwierząt gospodarskich - imię i nazwisko właściciela, płeć, typ zwierzęcia, cechy, czy należy je szczepić, rodzaj szczepionki, producent, numer partii produkcyjnej, metoda szczepienia, dawka szczepionki, liczba szczepień, nazwa osoby szczepiącej itp. Właściciele zwierząt gospodarskich potrzebują przenośnego kolektora danych, który może uzyskać informacje dotyczące zwierząt gospodarskich. Zgodnie z przepisami Ministerstwa Rolnictwa Chin format kodowania bydła jest następujący: 2-××××××× (kod obszaru administracyjnego na poziomie powiatu)-××××××××× (numer sekwencyjny identyfikacyjny). Inne kraje muszą modyfikować zgodnie z lokalnymi numerami.

Konkretny proces operacyjny jest następujący: W codziennym zarządzaniu zwierzętami gospodarskimi właściciel zwierząt gospodarskich musi jedynie nosić przy sobie bezprzewodowy terminal ręczny, aby odczytać kolczyk zwierzęcia, które ma być obserwowane, a odpowiednie informacje o zwierzęciu gospodarskim mogą być wyświetlane na terminalu ręcznym. Właściciele zwierząt mogą wyczuć te informacje i odpowiednio przetwarzać swoją codzienną dietę, historię medyczną, historię rozrodczą, zapisy immunologiczne itp. Szybko i wygodnie, oszczędza dużo czasu. Nie ma potrzeby przekopywania się przez oryginalne karty plików przygotowania akwizycji. Jednocześnie dane mogą być przesyłane do komputera zaplecza, a pliki zwierząt gospodarskich mogą być tworzone w komputerze zaplecza. Szczegółowe informacje o każdym zwierzęciu gospodarskim są profesjonalnie rejestrowane za pomocą komputera. Nie ma potrzeby martwić się o niejasne zapisy lub zgubione karty plików. Jednocześnie działy i odpowiedni liderzy mogą natychmiast sprawdzić status każdego pastwiska, stodoły i zwierząt gospodarskich za pośrednictwem Internetu, aby uzyskać przejrzystość informacji.

3.3 Precyzyjny podsystem żywienia krów mlecznych oparty na RFID

Digitalizacja rolnictwa precyzyjnego opiera się na systemie baz danych, który umożliwia użytkownikom każdej jednostki biznesowej uzyskiwanie i aktualizowanie danych, przechowywanie i zarządzanie danymi oraz wyodrębnianie i analizowanie informacji w rozproszonym środowisku sieciowym. Stanowi podstawę podstawowych danych poprzez podstawowy mechanizm magazynu danych cyfrowego rolnictwa. Udostępnianie i informacjegórnictwo. Streszczenie wiedzy i doświadczenia ekspertów w zakresie precyzyjnej hodowli, ustanowienie modelu danych w celu kierowania hodowlą bydła mlecznego i wykorzystanie informacji zwrotnych uzyskanych w praktyce hodowlanej w celu dostosowania modelu.

Logiczna struktura cyfrowego systemu precyzyjnej hodowli bydła mlecznego jest podzielona na trzywarstwową architekturę: warstwę danych, warstwę usług i warstwę aplikacji. Warstwa danych składa się z podstawowego magazynu danych cyfrowego rolnictwa (w tym bazy danych metadanych, bazy danych obrazów, kompleksowej bazy danych składników odżywczych paszy), bazy danych informacji czujników (w tym danych czujników bezprzewodowych częstotliwości radiowych, danych monitoringu wideo itp.), bazy danych modeli eksperckich i innych grup baz danych. Warstwa usług składa się z platformy wsparcia precyzyjnej hodowli cyfrowego rolnictwa oraz platformy udostępniania i wymiany informacji, w tym systemów sieci komputerowych, systemów komunikacyjnych, systemów monitorujących, systemów wyświetlania i systemów operacyjnych. Warstwa aplikacji obejmuje głównie różne systemy aplikacji, które służą jako klienci do wywoływania informacji i usług serwera bazy danych.

3.4 System śledzenia mięsa oparty na RFID

Technologia RFID może być stosowana w całym procesie produkcji żywności w hodowli zwierząt, w tym w karmieniu, zapobieganiu epidemiom i sterylizacji, przetwarzaniu produktów, obrocie żywnością itp., a także kompleksowo wprowadzać standardowe procedury techniczne i środki nadzoru jakości w celu ustanowienia systemu śledzenia i identyfikowalności łańcucha dostaw żywności „od gospodarstwa do stołu”.

1. Rząd przejmuje inicjatywę w budowaniu platformy nadzoru nad żywnością mięsną w celu realizacji dostępu do informacji i dzielenia się nimi między powiązanymi przedsiębiorstwami i departamentami we wszystkich aspektach łańcucha dostaw oraz w celu osiągnięcia kompleksowego monitorowania od źródła produkcji do ogniwa detalicznego.

2. W procesie hodowli bydła technologia RFID i wspomagające środki pomocnicze są wykorzystywane do śledzenia całego procesu karmienia, integracji z systemem zarządzania produkcją zwierzęcą i połączenia z systemem kwarantanny i kontroli zwierząt gospodarskich władz branżowych. Jednocześnie istotne informacje są wprowadzane do platformy nadzoru żywności mięsnej.

3. W połączeniu transportu wołowiny systemy monitorowania krzyżowego są wdrażane w różnych węzłach transportowych za pomocą technologii RFID i wspomagających środków pomocniczych w celu monitorowania całego procesu transportu i zapewniania działań, takich jak kontrola kwarantanny świń i dezynfekcja transportu. Jednocześnie istotne informacje są wprowadzane do platformy nadzoru produktów mięsnych.

4. W procesie uboju bydła stan zdrowia bydła jest weryfikowany i potwierdzany za pomocą technologii RFID i wspomagających środków pomocniczych, a także zintegrowany jest system zarządzania zaplecza rzeźni. Jednocześnie istotne informacje są wprowadzane do platformy nadzoru żywności mięsnej.

5. W ogniwie przetwórstwa wołowiny technologia RFID i technologia kodów kreskowych są wykorzystywane do osiągnięcia korelacji między informacjami o bydle a informacjami o wołowinie. Jednocześnie istotne informacje są wprowadzane do platformy nadzoru żywności mięsnej.

6. W ogniwach hurtowej i detalicznej sprzedaży wołowiny technologia RFID jest wykorzystywana do przyspieszenia wydajności ogniwa logistycznego, a technologia kodów kreskowych jest wykorzystywana do śledzenia informacji o źródle i wzmocnienia zarządzania transakcjami rynkowymi. Jednocześnie istotne informacje są wprowadzane do platformy nadzoru żywności mięsnej.

4 zalety technologii RFID w przemyśle hodowlanym

Zarządzanie identyfikacją elektroniczną jest stosowane w Europie i Stanach Zjednoczonych od kilku lat i stało się wizytówką technologii. Oprócz wewnętrznych zastosowań w automatycznym racjonowaniu i statystykach produkcyjnych hodowli, może być również stosowana do identyfikacji zwierząt, monitorowania chorób, kontroli jakości i śledzenia gatunków zwierząt. Główne zalety technologii RFID w przemyśle hodowlanym obejmują:

Bezkontaktowy automatyczny odczyt, metoda zbierania danych jest w czasie rzeczywistym i skuteczna

Technologia RFID wykorzystuje bezkontaktową identyfikację radiową do zbierania i systematycznego zarządzania danymi z elektronicznych znaczników umieszczonych w płatkach uszu lub ciałach zwierząt. Jest to niezwykle skuteczna metoda zarządzania w celu zrozumienia stanu zdrowia zwierząt i kontrolowania epidemii zwierząt.

Wodoodporna, może być stosowana na ciałach zwierząt

Używając znaczników o niskiej częstotliwości, mogą one przenikać do wody i ciał zwierząt i są niewrażliwe na wodę i metal. Niezależnie od tego, czy znacznik jest umieszczony wewnątrz ciała zwierzęcia, czy na uchu krowy, można go szybko odczytaći łatwo.

Numer jest unikalny, trudny do podrobienia i łatwy w zarządzaniu

Gdy zwierzę się rodzi, elektroniczny identyfikator umieszczany jest w płatku ucha lub ciele zwierzęcia. Elektroniczny identyfikator jest jednorazowy, ma jednolity numer i unikalny numer. Dzięki śledzeniu zarządzania poszczególnymi krowami, precyzyjne karmienie jest przeprowadzane w celu zwiększenia stosunku paszy do mleka; w tym samym czasie przeprowadzane są ostrzeżenia zdrowotne i monitorowanie jakości mleka w celu zwiększenia produkcji mleka wysokiej jakości, co znacznie zwiększa korzyści ekonomiczne przedsiębiorstwa.

Połączenie z technologią informatyczną sprzyja śledzeniu i zarządzaniu

Poprzez wspomagający program zarządzania oprogramowaniem, można monitorować cały cykl wzrostu. Na przykład, czy jest hodowane w środowisku naturalnym wolnym od zanieczyszczeń, czy woda, gleba, powietrze i inne wskaźniki spełniają normy, czy stosowane są leki weterynaryjne i dodatki, czy pasza została zanieczyszczona pestycydami lub resztkowymi dodatkami itp., a także odnotuj, gdzie było hodowane w różnych okresach. A także ważne informacje, takie jak sytuacja zapobiegania epidemii i stan zdrowia. Kiedy zwierzę spożywcze spełnia normy dotyczące uboju, rzeźnia dokładnie sprawdzi „dokument jakości” zwierzęcia. Dopiero po przejściu ścisłej kontroli może zostać ono ubite, a „dokument” zostanie zarchiwizowany w celu przyszłego „śledzenia jakości”.